Ingredientes

Receta Taquitos de carne de cerdo
1/2 kg lomo de cerdo
120 gr de queso crema
1/2 taza de queso cheddar
1/3 taza de salsa verde
1 lima
1 paquete de tortillas pequeñas (maíz o harina)

1. Precalentar el horno a 220 grados
   
2. En un recipiente apto para microondas, ablande el queso crema durante 15-30 segundos
3. En un tazón, combine el cerdo desmenuzado, el queso cheddar, el queso crema ablandado, la salsa y la mitad del jugo de lima.
4. Con una cuchara, mezcle 1-2 cucharadas de la mezcla en la mitad de la tortilla y ruede apretadamente comenzando con el lado con relleno. Repita hasta llenar la cantidad deseada de taquitos.
5. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que los bordes de las tortillas estén dorados y crujientes.
6. ¡Sirva con salsa, guacamole o crema agria y disfrute!