Ingredientes

Receta Rollitos de Jalapeños
1/2 kg de carne picada
2 paquetes de tocino
Jalapeños
Queso crema
Queso cheddar
Sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo al gusto
taza de agua o jugo de manzana

1. Precalentar el ahumador a 100 grados
2. Mezcle 500 grs de carne picada con sal, pimienta, cebolla en polvo y ajo en polvo.
3. Haga los trazos de tocino individuales
4. Apartar carne picada para 4 pociones
5. Aplanar cada porcion con capa de queso crema, queso cheddar y jalapeños.
6. Enrolle la carne picada en el tejido de tocino y colóquela en el ahumador.
7. Ahumar por una hora y 15 minutos.
8. Cortar y disfrutar!