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Recetas para su Ahumador Cookfire

Filete ahumado

Camarones ahumados y sémola

Costillas ahumadas

Costillas con queso gratinado

Jalapeños

Pollo ahumado (Chicken Tenders)

Codillo de Cerdo ahumado

Aperitivo de queso con bacon

Costillas ahumadas con salsa de barbacoa exprés

Costillas de berenjena ahumadas

Falda de Ternera ahumada

Pastel de Carne ahumado

Alas rojas (alitas de pollo)

Pavo ahumado

Pollo ahumado al limón con pimienta

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recetas
Receta Mini hamburguesas

Mini Hamburguesas

Ingredientes Recetas Mini Hamburguesas 1 Solomillo de cerdo Sal marina Pimienta fresca molida Sal de ajo Ensalada de col Encurtidos de hamburguesa Papel de aluminio resistente Precalentar el ahumador a 120 gardos y agregar astillas de madera. Sazonar ambos lados del solomillo con sal marina, pimienta negra y sal de ajo al gusto. Ahumar desenvuelto…
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Receta aperitivo solomillo

Aperitivo Solomillo

Ingredientes Receta Aperitivo Solomillo 1 Solomillo de cerdo Sal marina Pimienta fresca molida Sal de ajo Bruschetta Brindis Salsa de queso de pimiento 1 jarra de pimientos jalapeños suaves Papel de aluminio resistente Precalentar el ahumador a 120 grados y agregar astillas de madera. Sazonar ambos lados del solomillo con sal marina, pimienta negra y…
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Receta espaldilla-cerdo

Espaldilla de cerdo

Ingredientes Receta Espaldilla de cerdo 1 kg tocino de cerdo con hueso Bandeja de aluminio de 9 x 13 2 cucharadas de sal gruesa 2 cucharadas de pimienta negra 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de chile en polvo 1 cucharada de pimentón 1/2 cucharada de pimienta…
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receta Rollitos Jalapenos

Rollitos de Jalapeños

Ingredientes Receta Rollitos de Jalapeños 1/2 kg de carne picada 2 paquetes de tocino Jalapeños Queso crema Queso cheddar Sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo al gusto taza de agua o jugo de manzana Precalentar el ahumador a 100 grados Mezcle 500 grs de carne picada con sal, pimienta, cebolla en polvo y…
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recetas
receta Patatas rayados

Patatas rayadas con carne

Ingredientes Rectea Patatas rayadas con carne 2 patatas russet 1/3 taza de crema agria 120 ml de queso crema 1/3 taza de queso cheddar Cebolletas Salsa de barbacoa a gusto esto son 4 porciones Ahumar las patatas a 220ºC durante aproximadamente 2 horas o hasta que estén tiernas. Saque la patata dejando la piel intacta.…
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cerdorecetas
receta Monatito

Monatito de carne cerdo

Ingredientes 1/2 kg de carne de cerdo, espaldilla 4 rollos de hoagie Rúcula 1 tomate en rodajas 4 rebanadas de queso provolone Aderezo de su elección Precalentar el horno a 220 grados En la capa de rollo hoagie sacó la carne de cerdo, el queso y la llovizna con aderezo de su elección. Coloque en…
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recetas
receta Taquitos cerdo

Taquitos de carne de cerdo

Ingredientes Receta Taquitos de carne de cerdo 1/2 kg lomo de cerdo 120 gr de queso crema 1/2 taza de queso cheddar 1/3 taza de salsa verde 1 lima 1 paquete de tortillas pequeñas (maíz o harina) Precalentar el horno a 220 grados En un recipiente apto para microondas, ablande el queso crema durante 15-30…
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